Descrizione
Spalla Toscana stagionata cod. sal. 002
Spalla intera stagionata di suino scelto di prima qualità, salata con pepe secondo le vecchie tradizioni toscane.
| Pezzatura | |
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Spalla con osso cod. sal. 002
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4/5 Kg |
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Spalla senza osso cod. sal. 003
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3/4 Kg |
