Descrizione
Prosciutto Casalingo cod. sal. 047
Coscia di suino casalingo alla toscana senza osso, dal sapore inconfondibile e unico. Completamente lavorato a mano, carni suine selezionate e sapientemente aromatizzate dalle mani di esperti norcini. Il modo migliore per gustare il prodotto è in maniera semplice, suggeriamo di comporre il famoso tagliere toscano, accompagnato dal pane o dalla schiacciata toscana, insieme ad altri salumi come il rigatino/pancetta stagionata, il salame, la finocchiona, la soppressata, la spalla toscana e la salsiccia stagionata, in abbinamento con un pecorino toscano stagionato o fresco, confettura di fichi o miele, e un buon chianti. Prosciutto magrissimo e gusto deciso.
Pezzatura |
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6/9 kg circa. disossato |
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NUTRITIONAL FACTS (Average values) |
per 100g |
VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi) |
per 100g |
NÄHRWERTANGABEN (Durchschnitswerte) |
pro 100g |
Valore energetico / Energy Value / Energiegehalt |
1259 kJ 302 kcal |
Grassi / Fats / Fett |
22 g |
di cui Acidi Grassi Saturi / of which Saturated
Fatty Acids / davon gesättigte Fettsäuren |
8,4 g |
Carboidrati / Carbohydrates / Kohlenhydrate |
0 g |
di cui Zuccheri / of which Sugar / davon Zucker |
0 g |
Proteine / Proteins / Eiweiß |
26 g |
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