Descrizione
Prosciutto Bazzone Riserva cod. sal. 118
Prosciutto scelto, stagionato oltre 20 mesi, ottenuto da coscia fresca del territorio, lavorato secondo le tipiche tradizioni contadine toscane e aromatizzato con aglio, pepe, spezie e vino.
Pezzatura | |
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8/13 Kg con osso cod. sal. 118 su richiesta viene fornito senza osso s/v cod. sal. 119 |