Descrizione
Formaggio fresco a pasta bianca senza crosta. Gusto delicato in cui si avvertono le note piccanti del peperoncino.
INGREDIENTI: LATTE vaccino e ovino pastorizzato, peperoncino tritato 1%, sale, caglio, fermenti lattici.
| Forma |
Rettangolare |
| Dimensioni |
Confezione in fuscella termosaldata |
| Peso |
Kg 1,700 ca |
| Pasta |
Compatta, bianca |
| Sapore |
Fresco, dolce, leggermente salato, leggermente piccante |
| Stagionatura |
20 gg |
| NUTRITIONAL FACTS (Average values) |
per 100g |
| VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi) |
per 100g |
| NÄHRWERTANGABEN (Durchschnitswerte) |
pro 100g |
| Valore energetico / Energy Value / Energiegehalt |
1174 kJ 283kcal |
di cui Acidi Grassi Saturi / of which Saturated
Fatty Acids / davon gesättigte Fettsäuren |
17g |
| Carboidrati / Carbohydrates / Kohlenhydrate |
0,8g |
| di cui Zuccheri / of which Sugar / davon Zucker |
0,8g |
| Proteine / Proteins / Eiweiß |
16g |
