Descrizione
Fungata Mediterranea
Lavorate dal fresco. Conservazione e trasporto a 0/4°C.
| Confezione | Peso |
|---|---|
|
Vaschetta Vaso Vasetto |
2 kg 3 100 ml 314 ml |
INGREDIENTI: funghi 65% in proporzione variabile (Volvariella Volvecea, Pleurotusostreatus, Lentinusedodes, Lactariusdelicious) (contiene SOLFITI), aceto di vino (contiene SOLFITI), peperoncino a rondelle, sale, miscela di spezie (aglio in polvere, pepe bianco, origano, semi di finocchio macinato).
LIQUIDO DI GOVERNO: olio di semi di girasole
PH PRODOTTO: inferiore a pH 4,0
SCADENZA: vaschette 5 mesi, vasi di vetro 24 mesi
CONSERVANTI: E200
ACIDIFICANTI: E330
REGOLATORE DI ACIDITA’: E575
CONSERVAZIONE: vaschette in cella frigo da 0 a + 4 °C, vasi di vetro all’asciutto e al riparo dai raggi del sole. Dopo l’ apertura consumare entro 3 giorni.
PROVENIENZA MATERIE PRIME: Italia, Paesi CEE
ATTREZZATURA USATA PER LE VARIE FASI DI LAVORAZIONE: tutte le fasi di lavorazione vengono effettuate con un’attrezzatura in acciaio inox AISI 316
TRASPORTO DEL PRODOTTO FINITO: adeguato alla tipologia di conservazione
LOTTO 021018G
SCADENZA 30/10/20
CODICE A BARRE 8055348185034
| NUTRITIONAL FACTS (Average values) | per 100g |
| VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi) | per 100g |
| NÄHRWERTANGABEN (Durchschnitswerte) | pro 100g |
| Valore energetico / Energy Value / Energiegehalt | 262 kJ 64kcal |
| Grassi / Fats / Fett | 4,7g |
| di cui Acidi Grassi Saturi / of which Saturated Fatty Acids / davon gesättigte Fettsäuren |
0,6g |
| Carboidrati / Carbohydrates / Kohlenhydrate | 5,05g |
| di cui Zuccheri / of which Sugar / davon Zucker | 0,33g |
| Proteine / Proteins / Eiweiß | 2,1g |
| Sale / Salt / Salz | 2,0g |
