Salame TOSCANO Artigianale cod. sal. 043


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Descrizione

Salame Toscano Artigianale cod. sal. 043

Preparato con carni scelte di suino di prima qualità, macinatura media e lardo a cubetti, viene insaccato e stagionato. La tipicità del prodotto è legata al metodo di lavorazione, molto antico e rimasto pressoché immutato. È un insaccato stagionato, di consistenza compatta, colore rosso scuro, profumo e sapore molto intensi.
Eccellente accompagnato con il pane o schiacciata toscana.

Conservazione e trasporto a 0/8°C.

 

Pezzatura  

500 gr circa cod. sal. 006

3 kg.  circa   cod. sal. 043