Rosso Maremmano Form 478


Categoria:

Descrizione

Formaggio a pasta semidura, colore rosso in crosta, il Pecorino Rosso “Il Maremmano”  racchiude le note dolci del sapore più ricco del latte di pecora con il quale è prodotto. La sua pasta risulta bianca, compatta e morbida. Questo formaggio ha una stagionatura di 60/90 giorni che rende questo prodotto unico e facilmente utilizzabile in qualsiasi piatto.
Gusto deciso ma con note di dolcezza; aroma fragrante. 

INGREDIENTI: LATTE ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. 

Forma Circolare
Dimensioni Mignon
Peso Kg 0,350 ca
Pasta Compatta, bianca o leggermente paglierina
Sapore Gradevole, leggermente saporito
Stagionatura 2/3 mesi ca. 

 



NUTRITIONAL FACTS (Average values) per 100g
VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi) per 100g
NÄHRWERTANGABEN (Durchschnitswerte) pro 100g

Valore energetico / Energy Value / Energiegehalt 1369,2 kJ 330,1kcal

Grassi / Fats / Fett 27,1g

di cui Acidi Grassi Saturi / of which Saturated
Fatty Acids / davon gesättigte Fettsäuren  
 15,9g

Carboidrati / Carbohydrates / Kohlenhydrate 1,2g

di cui Zuccheri / of which Sugar / davon Zucker 1,2g

Proteine / Proteins / Eiweiß  20,4g

Sale / Salt / Salz 1,3g