Prosciutto CASALINGO cod. sal 047

Descrizione

Prosciutto Casalingo cod. sal. 047

Coscia di suino casalingo alla toscana senza osso, dal sapore inconfondibile e unico. Completamente lavorato a mano, carni suine selezionate e sapientemente aromatizzate dalle mani di esperti norcini. Il modo migliore per gustare il prodotto è in maniera semplice, suggeriamo di comporre il famoso tagliere toscano, accompagnato dal pane o dalla schiacciata toscana, insieme ad altri salumi come il rigatino/pancetta stagionata, il salame, la finocchiona, la soppressata, la spalla toscana e la salsiccia stagionata, in abbinamento con un pecorino toscano stagionato o fresco, confettura di fichi o miele, e un buon chianti. Prosciutto magrissimo e gusto deciso.  

 

Pezzatura  
6/9 kg circa. disossato  
NUTRITIONAL FACTS (Average values) per 100g
VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi) per 100g
NÄHRWERTANGABEN (Durchschnitswerte) pro 100g

Valore energetico / Energy Value / Energiegehalt 1259 kJ 302 kcal

Grassi / Fats / Fett 22 g

di cui Acidi Grassi Saturi / of which Saturated
Fatty Acids / davon gesättigte Fettsäuren  
 8,4 g

Carboidrati / Carbohydrates / Kohlenhydrate 0 g

di cui Zuccheri / of which Sugar / davon Zucker 0 g

Proteine / Proteins / Eiweiß  26 g

Sale / Salt / Salz 3,4 g