Pecorino Maremmano Fresco


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Descrizione

Il Pecorino “Maremmano Fresco” della Maremma racchiude le note dolci del sapore più ricco del latte fresco di pecora con il quale viene prodotto. La pasta risulta bianca, compatta e morbida. Questo formaggio unico è facilmente utilizzabile in qualsiasi piatto.

INGREDIENTI: LATTE ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.  Da conservarsi tra +2°/+10° C.

Forma Circolare
Dimensioni Ø 15 cm – scalzo 7 cm ca.
Peso Kg 1,500 ca
Pasta Compatta, bianca o leggermente paglierina
Sapore gusto delicato e fresco.
Stagionatura 30/40 gg ca. 


NUTRITIONAL FACTS (Average values) per 100g
VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi) per 100g
NÄHRWERTANGABEN (Durchschnitswerte) pro 100g

Valore energetico / Energy Value / Energiegehalt 1369,2 kJ 330,1kcal

Grassi / Fats / Fett 27,1g

di cui Acidi Grassi Saturi / of which Saturated
Fatty Acids / davon gesättigte Fettsäuren  
 15,9g

Carboidrati / Carbohydrates / Kohlenhydrate 1,2g

di cui Zuccheri / of which Sugar / davon Zucker 1,2g

Proteine / Proteins / Eiweiß  20,4g

Sale / Salt / Salz 1,3g