Manzo di POZZA Tradizione Toscana cod. sal. 124

Descrizione

Manzo di Pozza Tradizione Toscana cod. sal. 124

Fesa di manzo locale, aromatizzata e stagionata in pozza con spezie e vino.
Magrissimo, ideale per carpacci.

 

Pezzatura  
3/4 kg circa s/v