Finocchiona IGP / o Sbriciolona cod. sal. 008


Categoria:

Descrizione

Finocchiona IGP / o Sbriciolona  cod. sal. 008

Preparata con carni scelte di suino di prima qualità, è un tipico insaccato toscano aromatizzato con semi di finocchio. La Finocchiona Toscana è un prodotto unico, dal sapore inconfondibile, da sempre Regina dell’antipasto Toscano, ma per molti ancora sconosciuta. La finocchiona viene fatta stagionare per un breve periodo, così rimane morbida, tanto che prende anche il nome di “sbriciolona” per la sua tipicità di sciogliersi in bocca.  Conservazione e trasporto a 0/8°C.

 

Pezzatura  

500 gr circa cod. sal. 066

3 kg  circa   cod. sal. 008 

NUTRITIONAL FACTS (Average values) per 100g
VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi) per 100g
NÄHRWERTANGABEN (Durchschnitswerte) pro 100g

Valore energetico / Energy Value / Energiegehalt 1827 kJ 440 kcal

Grassi / Fats / Fett 36g

di cui Acidi Grassi Saturi / of which Saturated
Fatty Acids / davon gesättigte Fettsäuren  
 14g

Carboidrati / Carbohydrates / Kohlenhydrate 0,6g

di cui Zuccheri / of which Sugar / davon Zucker 0g

Proteine / Proteins / Eiweiß  17g

Sale / Salt / Salz 4,5g