Dolce Pastorella


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Descrizione

Formaggio canestrato a pasta bianca, il Dolce Pastorella è pronto per essere mangiato già pochi giorni dopo la produzione. Il suo gusto delicato racchiude in sé le note dolci del latte di mucca e il sapore più ricco e deciso del latte di pecora. 

INGREDIENTI: LATTE vaccino e ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. 

Forma Circolare
Dimensioni Ø 9 cm ca – SCALZO 10 cm ca
Peso Kg 0,500 ca
Pasta Compatta, bianca o leggermente paglierina
Sapore Amabile e fresco, gusto delicato
Stagionatura 20 gg ca.

 



NUTRITIONAL FACTS (Average values) per 100g
VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi) per 100g
NÄHRWERTANGABEN (Durchschnitswerte) pro 100g

Valore energetico / Energy Value / Energiegehalt 1430 kJ 345kcal

Grassi / Fats / Fett 29g

di cui Acidi Grassi Saturi / of which Saturated
Fatty Acids / davon gesättigte Fettsäuren  
 20g

Carboidrati / Carbohydrates / Kohlenhydrate 0,0g

di cui Zuccheri / of which Sugar / davon Zucker 0,0g

Proteine / Proteins / Eiweiß  21g

Sale / Salt / Salz 1,4g