Cacio fresco dell’AMIATA AGRIQUALITÀ Form 029

Descrizione

Uno dei grandi classici del nostro Caseificio,  è un formaggio semplice ma interessante, prodotto con latte di mucca  possiede una delicata freschezza e un bilanciamento perfetto fra struttura e sapore. Di crosta sottile ha una pasta bianca leggermente occhiata con un dolce aroma di latte che richiama sentori di note erbose di profumati pascoli primaverili.
Facile da riconoscere in qualsiasi tagliere, è eccellente grigliato, sbriciolato e fuso nella pasta, o come nota di dolcezza in ricche insalate. Servitelo per un delizioso snack con frutta fresca e vino bianco frizzante.

Equilibrato.

 

Linea Prodotto Formaggio di mucca
Ingredienti Prodotto con LATTE AGRIQUALITÀ di mucca pastorizzato, sale, caglio.
Forma Circolare
Dimensioni Ø 20 cm – scalzo 9 cm ca
Peso Kg 1,500 ca.
Pasta Compatta, bianca o leggermente paglierina
Sapore Gradevole, pieno e fresco
Stagionatura 7/15 gg

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NUTRITIONAL FACTS (Average values) per 100g
VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi) per 100g
NÄHRWERTANGABEN (Durchschnitswerte) pro 100g

Valore energetico / Energy Value / Energiegehalt 1510 kJ 364kcal

Grassi / Fats / Fett 29g

di cui Acidi Grassi Saturi / of which Saturated
Fatty Acids / davon gesättigte Fettsäuren  
 20g

Carboidrati / Carbohydrates / Kohlenhydrate 0,7g

di cui Zuccheri / of which Sugar / davon Zucker 0,6g

Proteine / Proteins / Eiweiß  25g

Sodio / Sodium / Natrium 0,66g

Sale / Salt / Salz 1,6g