Cacio della Maremma


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Descrizione

Formaggio a pasta bianca morbida il Cacio della Maremma è pronto per essere mangiato già dopo pochi giorni la produzione. Il suo gusto delicato racchiude in sé le note dolci del latte di mucca e il sapore più ricco e deciso del latte di pecora.
Gusto delicato e dolce.

INGREDIENTI: LATTE vaccino e ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. 

Forma Circolare
Dimensioni Mignon
Peso Kg 0,350 ca
Pasta Compatta, bianca o leggermente paglierina
Sapore Gradevole, freschissimo
Stagionatura 10/15 gg. ca. 

 



NUTRITIONAL FACTS (Average values) per 100g
VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi) per 100g
NÄHRWERTANGABEN (Durchschnitswerte) pro 100g

Valore energetico / Energy Value / Energiegehalt 1430 kJ 345kcal

Grassi / Fats / Fett 29g

di cui Acidi Grassi Saturi / of which Saturated
Fatty Acids / davon gesättigte Fettsäuren  
 20g

Carboidrati / Carbohydrates / Kohlenhydrate 0,0g

di cui Zuccheri / of which Sugar / davon Zucker 0,0g

Proteine / Proteins / Eiweiß  21g

Sale / Salt / Salz 1,4g